Resepi Fluffy Pancake (Japanese Pancake)

Fluffy Pancake 

4 cawan tepung , di ayak
4 sudu baking powder
4 cawan susu suam
3/4 cawan mentega cair,
3biji telur kuning & 4 biji telur putih
Butter, honey atau Syrup maple sebagai cadangan hidangan

Persediaan
*Dalam mangkuk, tepung di ayak bersama serbuk penaik. *Dalam mangkuk yang berasingan, tambah mentega, susu, dan kuning telur, kacau hingga sebati.
*Di mangkuk ketiga, pukul putih telur sehingga kembang dan bertanduk.
*Perlahan-lahan gabungkan tepung dengan mentega dan campuran susu, kacau sehingga sebati kemudian masukkan putih telur.. kacau perlahan-lahan..
*Mula kan memasak seperti yang di video kan..
*Gunakan pada api yang rendah. Letak tudung/tutup dan masak selama 3 hingga 5 minit..
*Ulangi dengan adunan baki.

Hidang kan bersama dengan sirap maple, butter atau madu.. ikut selera masing-masing...

Selamat mencuba!!

Kredit tasty